Resep Choco Truffle Coffee

Truffle merupakan camilan kesukaan semua orang. Bagaimana dengan Choco Truffle Coffee? Kandungan Kopinya tentu akan sangat cocok menjadi camilanmu saat malam hari sembari mengerjakan tugas atau lembur. 

Bahan :

• ·         1 sdm Susu Bubuk Full Cream
• ·         70 ml Air
• ·         120 gr Dark coklat, cincang kasar
• ·         ½ sdm Mentega
• ·         20 keping  Biskuit coklat, haluskan
• ·         1 sdt Essence Vanila
• ·         70 gr Dark coklat, lelehkan
• ·         70 gr Milk coklat, lelehkan

Topping :

•          1 sdt Kopi bubuk

Cara Membuat :

1. Larutkan susu bubuk full cream ke dalam air, aduk rata kemudian panaskan hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
2. Tuang ke dalam dark coklat yang sudah dicincang, kemudian tambahkan mentega, aduk hingga coklat meleleh.
3. Masukkan biskuit coklat dan essence vanila, aduk hingga rata dan adonan dapat dibentuk. Ambil 1 sdma adonan, kemudian bulatkan dan lakukan hingga adonan habis.
4. Masukkan dalam kulkas selama 5 menit, kemudian celupkan ke dalam lelehan dark coklat atau milk coklat. Diamkan hingga coklat mengeras, sajikan dengan taburan kopi di atasnya.